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中国各地有许多特产，以下是一些常见的： 北方特产： 1. 北京烤鸭：北京 2. 冰糖葫芦：北京、天津 3. 烤冷面：山西 4. 臊子面：山西 5. 烤羊腿：新疆 6. 驴肉火烧：天津 7. 锅盔：山西 东北特产： 1. 松花皮蛋：辽宁 2. 老鸭汤：辽宁 3. 红薯粉：吉林 4. 松子酱：黑龙江 5. 东北三鲜：吉林 华北特产： 1. 香菇豆腐：山东 2. 炸酱面：山东 3. 油酥糕：山东 4. 石磨馒头：山西 5. 麻豆腐：山西 华东特产： 1. 豆腐糕：安徽 2. 江米酒：安徽 3. 生煎包：上海 4. 扬州炒饭：江苏 5. 武汉热干面：湖北 华南特产： 1. 叉烧酥：广东 2. 广东肠粉：广东 3. 潮汕牛肉火锅：广东、福建 4. 福建沙县小吃：福建 5. 东莞莞麵：广东 西南特产： 1. 四川火锅：四川 2. 串串香：四川 3. 毛肚火锅：四川 4. 重庆小面：重庆 5. 担担面：四川 6. 桂林米粉：广西 西北特产： 1. 陕西油泼面：陕西 2. 清汤脆皮羊肉：陕西 3. 千层饼：宁夏 4. 驴肉火烧：宁夏 5. 大盘鸡：新疆 以上只是部分中国各地特产的例子，中国的地域广阔，各个地区都有不同的特色美食。

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